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"  Como hacer pinchos" En este nuevo articulo aprenderemos como hacer pinchos, ya se para un compartir en familia o para cualquier comida.  INGREDIENTES:          500 g de carne (puede ser de res, cerdo, o pollo) cortada en cubos • 1 pimiento rojo cortado en trozos • 1 pimiento verde cortado en trozos • 1 cebolla cortada en trozos • Champiñones enteros (opcional) • 1 calabacín cortado en rodajas gruesas (opcional) • Palitos de brocheta (de madera o metal) PARA EL ADOBO: • 3 dientes de ajo picados finamente • 3 cucharadas de aceite de oliva • 2 cucharadas de salsa de soja • 2 cucharadas de jugo de limón • 1 cucharada de mostaza (opcional) • 1 cucharada de miel o azúcar moreno (opcional, para un toque dulce) • 1 cucharadita de pimentón dulce • 1 cucharadita de orégano • Sal y pimienta al gusto INSTRUCCIONES: 1.Preparar el Adobo: •En un bol grande, mezcla el ajo, aceite de oliva, salsa de soja, j...

  ¿Cómo hacer fritos con salami?   Esta es una receta típica bastante sencilla, en este blog te enseñamos como hacerla. INGREDIENTES: -1 o mas plátanos verdes (asegúrate de que estén bien verdes, ya que son mas firmes). -Aceite vegetal o de cocina. -Salami de tu preferencia. -Sal al gusto PREPARACION: 1.Pelar los Plátanos: •Corta las puntas de los plátanos y haz un corte longitudinal en la cáscara. •Retira la cáscara con cuidado, usando el corte como punto de partida. 2.Cortar los Plátanos: •Corta los plátanos en rodajas de aproximadamente 2-3 cm de grosor. 3.Freír la Primera Vez: •Calienta aceite en una sartén profunda a fuego medio. •Fríe las rodajas de plátano durante unos 3-4 minutos por cada lado, hasta que estén doradas pero no completamente cocidas. •Sácalas del aceite y colócalas en un plato con papel absorbente. 4.Aplastar los Plátanos: •Usando un tostonera o el fondo de un vaso, aplasta cada rodaja de plátano para formar un disco plano. 5.Freír la Segunda Vez: •Vuelv...